だまたべ：カツオの刺身とマヨネーズ

　新コーナー「だまたべ」です。「騙されたと思って、食べてみて」の略称ですが、二、三回で終わりそうな気もします。花の命は短くて苦しきことのみ多かりし。それはともかく、第一回はカツオの刺身にマヨネーズをかけるという暴挙です。実は、マンガ「美味しんぼ」で登場した料理(？)なのですが、ご存じない方も多いと思うので紹介します。土佐の漁師が船上でカツオの刺身をサラダの中に落としてしまい、気にせずに食べてみたら大変美味であったことから発見されたそうです。あの海原雄山氏も「！」と言葉を失ったシーンは、マヨネーズ愛好家の間で語り草となっているはずです。そう、世界の片隅で叫びます、私はマヨネーズが好きだあああああああ
　カツオの臭みを濃厚なマヨネーズが包み、ねっとりまったりと絡み合いながら愛を囁いてくれます、まるでフランクのヴァイオリン・ソナタのように。違和感や常識や羞恥心や家族の視線なぞ、一千億光年の彼方に投げ捨ててください。美味いものは美味い。下手くそな盛り付けで恐縮ですが、参考の写真を掲載します。愛がとぐろを巻いている様子が肉眼でも確認できると思います。なお私がこの料理を食していると、山ノ神は露骨に嫌そうな顔をしますが、許容はしてくれます。ありがと。以前見た映画にこんな科白がありました。

　俺は喧嘩もした、カッパライもした。しかしハンバーガーにマヨネーズは絶対にかけない。そんなことは神が許さない。

　わが神は許し給うたのです。hallelujah！

　みなさんの「だまたべ」を、コメントやＴＢでぜひ教えてください。新しい惑星を発見する喜びを分かち合いましょう。