伊勢志摩編(6):サンペルラ志摩(18.9)

 そして夕食です。このホテルを選んだ理由の一つが、海の幸をふんだんにいただけるということ。そのラインアップを紹介しましょう。

食前酒:巨峰のお酒
前菜:烏賊と雲丹の和え物・麩の吹き寄せ餡かけ・秋刀魚の有馬煮・合鴨の葱焼き
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造り:伊勢海老の姿造りを含む魚介五種盛り合わせ
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焜炉:伊勢海老の豆乳鍋
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洋皿:牛フィレ肉のステーキ・具だくさんのトマトソース
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揚げ物:青さと茸のかき揚げ
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食事:栗の釜飯
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香物:伊勢たくあんと自家製ぬか漬け
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留椀:松茸のお吸い物
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甘味:南京のフラン・季節の果物
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追加注文した岩牡蠣
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 ああ美味しかった。部屋に戻りベランダに出て、静謐な夜の的矢湾、海に映える満月の光、灯台の明かりをつまみに、売店で買った地酒を味わいました。至福のひと時…
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by sabasaba13 | 2024-11-15 07:16 | 近畿 | Comments(0)
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